大豆

年間作業

6月　　　　土づくり　

7月上旬　　播種（種まき）

8月中旬　　防除　雑草防除

11月中旬　 収穫　

12月　　　 乾燥・調整　

●品種　フクユタカ　（晩生品種）

　　平成20年頃から栽培を行っています。

　　2018年作付け面積　 15ha

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●大豆栽培の面白いところ

栽培に答えがなく、自分なりに工夫したり、前の年の反省を活かしながら

作業をやって成果が出た時の喜びが大豆栽培の面白いところ。

 

●栽培で苦労したこと、大変なところ

毎年天候など条件が違うため、臨機応変に作業を進めなくてはいけないこと草や病害虫との戦いに苦労しました。

 

●農場で栽培された大豆は何になる？

柏市の豆腐屋さんに卸し、豆腐や油揚げに