『日本の食料は今！』　   2018.04.01  　株式会社柏染谷農場   代表取締役染谷茂

食料事情について知ってもらいたい！

・食料自給率　　　　　昭和40 年　73%   (52年前）

（カロリーベース）  　 平成28 年   38%

・穀物自給率　　　　　昭和40 年    62%　(52年前）

（飼料用含む）  　　　 平成28 年    28% 

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・耕地面積　　　　　　昭和36 年　　609 万ha   (56年前）

　　　　　　　　　　　平成29 年      444 万ha

                                 （輸入する穀物・飼料等が必要とする外国の農地1,080 万ha、

                                     国内外の農地を合わせると1,524 万ha が必要になる）

・農業総産出額　　　　昭和59 年       11. 72 兆円    (33年前）

　　　　　　　　　　　平成28 年       9.20 兆円

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・総農家数　　　　　　昭和25 年　　 ６１８万戸　　(67年前）

　　　　　　　　　　　平成2 7 年　　２１６万戸

　　　　　　　　　　　　販売農家数   １３３万戸　（うち主業農家数29 万戸）

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・農業就業人口　　　　昭和35 年     1,454 万人（調査開始年）

　　　　　　　　　　　平成2 9 年      182 万人   (65歳以上が65%)

・基幹的農業従事者　　昭和3 5 年    1,175 万人（調査開始年）

　　　　　　　　　　　平成28 年　  151万人     (65歳以上が66.4%)

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