柏染谷農場の商品

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こしひかり10kg
こしひかり5kg
もち米
こしひかり学校用10kg
こしひかり学校用10kg
2019-09-22 贈答用20193
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風味米こしひかりは利根川沿いの肥沃な水田で、土づくりを徹底しながら、

お米のおいしさを追求して栽培されています。

稔りの秋、収穫された生籾は、自然乾燥にもっとも近い方法(累積撹拌乾燥法)で、

常温の風を大量に送り、時間をかけてじっくりと仕上げます。

乾燥した籾はそのまま保存し、必要に応じて籾すりをして玄米にします。

 

籾貯蔵は玄米貯蔵に比べて温度・湿度の影響を受けにくく、食味の低下を防ぎ、

年間を通して新米の風味を感じるこだわりのお米です。

 

柏染谷農場の信条

「お米は自然と人の技とやさしさで育くまれる」