都心から30km余り、東京の通勤圏内で都市化が進む千葉県柏市の郊外にあります。
米145ha(みらい農場含む)ジャガイモ2ha、小麦30ha、大豆22haのほか、
飼料用米の栽培も行い、ラジコンヘリの利用や、GPS田植機の導入など近代的な農業とともに、
消費者による「米クラブ」の活動や、保育園、小中学生の米づくり体験など、幅広い生産者と消費者の交流事業を始めた。
●機械施設
トラクター7台
田植機8条2台
コンバイン6条3台
汎用コンバイン1台
トラック2t 3台
フォークリフト2台
籾すり機6インチ
乾燥機70石4基
精米施設
籾乾燥貯蔵施設
育苗ハウス10棟
米倉庫
【関連会社】
(有)アグリプラス 農産物直売所【かしわで】および農家レストランを運営する法人
(有)柏みらい農場 河川敷の休耕地を農地に復活させ、米麦・野菜を経営する法人
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一般のお客様・メディア関係者・各公的機関・視察研修・栽培管理に関することなど
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柏染谷農場の商品
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電話お問合せ 04 - 7131 - 5598(柏染谷農場)
風味米こしひかりは利根川沿いの肥沃な水田で、土づくりを徹底しながら、
お米のおいしさを追求して栽培されています。
稔りの秋、収穫された生籾は、自然乾燥にもっとも近い方法(累積撹拌乾燥法)で、
常温の風を大量に送り、時間をかけてじっくりと仕上げます。
乾燥した籾はそのまま保存し、必要に応じて籾すりをして玄米にします。
籾貯蔵は玄米貯蔵に比べて温度・湿度の影響を受けにくく、食味の低下を防ぎ、
年間を通して新米の風味を感じるこだわりのお米です。
柏染谷農場の信条
「お米は自然と人の技とやさしさで育くまれる」