明けまして おめでとうございます。 元旦の私は初日の出を拝み、初詣を済ませて、圃場からも（時間帯と場所によっては）見える富士山を眺めました。 穏やかな朝でした。 新年の営業は配送業務を除き、1月8日から開始予定です。 本年もどうぞ よろしくお願い申し上げます。...

12月30日が今年の仕事納めでした。 最終日まで続いた、餅つき関連作業。 今年もラストは、餅つきの話で締めくくりたいと思います。 数日に渡っての記録写真をご覧ください。 ↑ 餅をのす ↑ 四角を綺麗に、厚みを均等にを意識 ↑ のした餅をひっくり返す ↑...

今回は大豆の選別中に撮影した写真と、30秒程の動画を上げてみました。 ↑ 選別機の中で転がる大豆 選別機は、大豆を『大・中・小』のサイズ別、他にクズ等に選別することができます。 ↑ 『中サイズ』の大豆排出口 排出され続ける大豆を袋詰めして、パレットに積み上げていきます。...